Il commence à faire beau et chaud… Le soleil tarde à se coucher et nous aussi. Comme un air de vacances avancées. Pour certains, l’idée de prendre un apéritif au grand air, sur une terrasse, commence à poindre ! Mais que boire sans trop - ou pas - d’alcool pour « faire attention à sa santé » et ne pas être pompette - 😊?
Eh bien, rassurez-vous, quelques marques ont devancé vos désirs : ces bons apôtres travaillent à vous concocter de savants breuvages – « délicieusement complexes » et « soft drink » voire « alcool free ». A se demander si les anglicismes sont davantage gages de qualité, de sérieux ?
C'est parti !
Des boissons nées de processus de macération, distillation, filtration et assemblage de divers ingrédients !
Ainsi, la plupart des grandes « marques d’alcool populaires » s’y sont collées et vendent des bouteilles très intéressantes : de l’eau à 90 % au moins puis de la cardamome, baies de poivre, pamplemousse, chêne américain, écorce de cascarille ( ? ), citron.
D’autres vont plutôt opter pour le côté épicé : eau, gingembre, citron, citronnelle, orange amère. On trouve aussi la version Yuzu ou figues de Barbarie !
Mais tous ont travaillé l’essentiel : la forme de la bouteille, la couleur … et le prix !
Car ne vous y trompez pas, les essais ont dû être longs et fastidieux et toute peine mérite salaire : comptez pour une bouteille entre 40 et 80 € le litre !
Restons sérieux :
Pour quelques centimes, vous pouvez aisément vous préparer une boisson avec de l’eau (plate ou gazeuse) + du citron + des feuilles de menthe + une pincée de gingembre pour le fun et le tour est joué !
Même en version concombre citron vert pour les plus audacieux … Il vous restera quelques euros pour les cacahuètes.
Mis en ligne 07/06/23