Alors ?

Le kiwi : petit fruit, grands bienfaits !

🥝 Le kiwi entre dans la cour des grands ! Le kiwi vert vient d’obtenir une allégation santé européenne pour son effet sur la fonction intestinale.

Riche en fibres, en vitamine C et en antioxydants, il allie plaisir et bienfaits prouvés.

ON VOUS DIT TOUT !

             🍃 Un super-fruit désormais validé par l’Europe

« Le kiwi vert contribue à une fonction intestinale normale en augmentant la fréquence des selles. »   

  Une première pour un fruit frais !

Grâce à sa teneur élevée en fibres et à une enzyme naturelle appelée actinidine, le kiwi vert facilite le transit en douceur et soutient la digestion.
👉 Deux kiwis verts par jour (environ 200 g de chair) suffisent pour bénéficier de cet effet validé scientifiquement.

🟢 Vert ou 🟡 Jaune : deux profils, même intérêt

Le kiwi vert est le champion du transit et de la régularité digestive. Il a une chair légèrement acidulée et plus fibreuse, idéale pour stimuler la fonction intestinale.

Le kiwi jaune, lui, séduit par son goût doux et sucré. Il contient presque deux fois plus de vitamine C que le vert : un excellent allié pour renforcer l’immunité et lutter contre la fatigue.

👉 En résumé : le vert aide à la digestion, le jaune booste les défenses naturelles. Les deux se complètent à merveille !

 🌈 Un concentré de vitalité

Au-delà de ses fibres, le kiwi est un véritable condensé de micronutriments essentiels :

  • Vitamine C : deux kiwis couvrent largement les besoins journaliers.
  • Potassium, vitamine E, folates et antioxydants.
  • Faible apport calorique (environ 45 kcal pour 100 g).
  • Index glycémique bas, adapté à tous les profils de mangeurs !

Un fruit simple, gourmand et nutritif, parfait pour allier plaisir et santé.

                           🥗 Comment le savourer ?

Le kiwi se déguste idéalement à cru, pour préserver sa vitamine C et ses enzymes digestives.

🥄 À la cuillère, tout simplement.
🍶 En smoothie avec banane, lait végétal et menthe fraîche.
🥣 En mélange, au petit-déjeuner avec yaourt nature et muesli sans sucre ajouté.
🍞 Sur une tartine de fromage frais pour une touche sucrée-salée originale.

CONCLUSION ?

 

Le kiwi, qu’il soit vert ou jaune, coche toutes les cases :

  • Digestion améliorée
  • Immunité renforcée
  • Vitalité quotidienne
  • Plaisir gustatif

Mis en ligne le 30/10/25  Valentine CAPUT Diététicienne Nutritionniste BESANCON 

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